Grand Livre de Cuisine by Alain Ducasse( Bistrots, Brasseries et Restaurants de Tradition)ビストロやブラッスリーの伝統的なレシピを収録したアランデュカスの料理本。今では、プレミアが付いて、Amazonでは、中古品で45,000円で売られています。。【状態良好】裏千家茶道教科 全17冊セット 千宗室 茶道 +おまけ1冊。- タイトル: Grand Livre de Cuisine- 著者: Alain Ducasse- 内容: ビストロ、ブラッスリー、伝統的なレストランのレシピ- 目次: 詳細な目次が含まれているフランスで購入したものです。私の洋風料理ノート / 私の保存食ノート 佐藤雅子著 2冊セット。ロサンゼルス・キングス 年鑑 90-91 洋書。ご覧いただきありがとうございます。トラベラーズノート TOKYO EDITION 東京エディション コンプリート