『La Cucina The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。日本では取り扱っていません。英文 英国の特許と出願・1889−1892 特許イラストが満載 海外で7万。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。CTP絵本シリーズ3.60冊セット 英語音声絵本。洋書 ANALYSIS PHILOLOGICA NOVI TESTAMENTI GRA。地域別インデックス付きで便利です。洋書 TOM OF FINLAND: THE ART OF PLEASURE。Who Was? シリーズ 48冊セット。